Resepi Udang Goreng Butter

Resepi Udang Goreng Butter

Bahan-Bahan:

15 ekor udang saiz besar
3 sudu butter
2 biji kuning telur
sedikit daun kari
sedikit cili padi
serbuk kunyit & garam
sedikit minyak tu menggoreng

Cara Memasak:

1. Lumur serbuk kunyit dan garam pada udang.

2. Panaskan minyak dan bila udang hampir masak, masukkan daun kari dan cili padi. Gaul seketika sebelum diangkat.

3. Dengan menggunakan minyak yang sama, biarkan minyak panas dan masukkan butter. Biarkan butter cair dan minyak betul-betul panas.

4. Sementara tu, kacau telur bagi rata dan tuang terus dalam kuali tadi dan masukkan udang yang telah digoreng tadi.

5. Kacau rata dan angkat. Tabur bawang goreng dan siap untuk dihidangkan.

Resepi Lain:

Udang Goreng Butter Dengan Sarang Telur Udang Galah Masak Mentega Bawang Putih Resepi Mee Udang Kuala Sepetang Resepi Udang Galah Pati Asam Resepi Udang Masak Nenas Butter Resepi Udang Berlado Campak Epal Ijo