Resepi Singgang Ikan Terengganu

0

Resepi Singgang Ikan Terengganu

Bahan-Bahan:

5 potong ikan aya @ ikan tongkol
1/4 inci lengkuas – dihiris nipis
1 inci kunyit hidup – dihiris nipis
1 sudu teh serbuk kunyit
2 ulas bawang merah – dihiris nipis
1 ulas bawang putih – dihiris nipis
3 keping asam gelugor
3 biji cili padi – diketuk
5 biji bendi
garam dan gula secukupnya
air secukupnya

Cara Memasak:

1. Masukkan air ke dalam periuk secukupnya. Didihkan air.

2. Apabila air telah mendidih, masukkan hirisan bawang putih, bawang merah, kunyit, serbuk kunyit dan lengkuas dalam periuk.

3. Kemudian, masukkan pula ikan aya, asam gelugor, cili padi dan bendi. Biarkan mendidih seketika.

4. Masukkan garam dan gula secukupnya. Siap untuk dihidang bersama nasi putih.

Lagi Resepi Menarik:

About Author

Penafian:

Resepi Bonda merupakan laman web perkongsian resepi, tip, dan maklumat berkaitan dunia masakan dan informasi terkini. Sebahagian gambar, artikel atau pun video yang ada di dalam blog ini adalah berdasarkan pelbagai sumber media lain. Sekiranya maklumat yang terkandung dalam laman web ini merupakan hak milik individu atau organisasi tertentu, sila hubungi kami untuk tindakan selanjutnya.

Comments are closed.