Resepi Mini Cupcake Coklat Moist

0

Resepi Mini Cupcake Coklat Moist

Bahan-Bahan:

3 biji telur gred B
1 cawan gula halus
1 cawan susu pekat
2 cawan tepung gandum
1 cawan serbuk koko
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh soda bikarbonat
1 cawan minyak
1 cawan air panas
1 penutup esen vanila

Cara Membuat:

1. Satukan tepung gandum, serbuk koko, baking powder dan soda bikarbonat.

2. Dalam bekas lain, pukul telur dan gula hingga kembang dan warna adunan menjadi putih.

3. Masukkan susu pekat dan kacau sebati. Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan kacau sehingga betul-betul sebati.

4. Setelah sebati masukkan minyak masak dan kacau lagi. Masukkan air panas, gaul sebati guna senduk kayu dahulu dan akhir sekali masukkan esen vanila (guna mixer low speed untuk sebatikan adunan agar tidak berketul).

5. Masukkan dalam papercup bersaiz paling kecil yang beralaskan dulang muffin. Isikan dalam 3/4 cup sahaja, jangan penuh takut melimpah.

6. Bakar pada suhu 150°c selama 10 minit, api atas bawah. Kalau nak kukus pun boleh, masa lebih kurang 10 minit.

Resepi Oleh: Mas Ayu Ghani – MAHN

Lagi Resepi Menarik:

About Author

Penafian:

Resepi Bonda merupakan laman web perkongsian resepi, tip, dan maklumat berkaitan dunia masakan dan informasi terkini. Sebahagian gambar, artikel atau pun video yang ada di dalam blog ini adalah berdasarkan pelbagai sumber media lain. Sekiranya maklumat yang terkandung dalam laman web ini merupakan hak milik individu atau organisasi tertentu, sila hubungi kami untuk tindakan selanjutnya.

Comments are closed.