Resepi Kuih Masalodeh

0

Resepi Kuih Masalodeh

Bahan-Bahan:

300gm kacang dal – rendam semalaman dengan air yang banyak
½ labu bawang besar – dihiris
1 sudu jintan putih – dikisar kasar
1 tangkai daun kari
1 tangkai cili cili kering – dihiris nipis
½ sudu teh garam
Minyak

Cara Membuat:

1. Toskan kacang dal yang telah direndam semalaman dan biarkan kering sebentar.

2. Kisarkan kacang dal sehingga hancur tetapi asingkan 3/4 tanpa dikisar atau dikisar kasar.

3. Campurkan kesemua bahan ke dalam 1 bekas. Gaulkan hingga sebati. Anda akan mendapat adunan yang lembik tapi boleh dibentuk.

4. Gunakan sekeping plastik untuk memudahkan proses membentuk.Basahkan tangan dan plastik dengan air bersih.

5. Ambil sedikit adunan dan bulatkandan leperkan di atas plastik.

6. Gorengkan dalam minyak yang panas sehingga garing keemasan.

kuih-masalodeh

About Author

Penafian:

Resepi Bonda merupakan laman web perkongsian resepi, tip, dan maklumat berkaitan dunia masakan dan informasi terkini. Sebahagian gambar, artikel atau pun video yang ada di dalam blog ini adalah berdasarkan pelbagai sumber media lain. Sekiranya maklumat yang terkandung dalam laman web ini merupakan hak milik individu atau organisasi tertentu, sila hubungi kami untuk tindakan selanjutnya.

Comments are closed.