Resepi Kuih Lapis Pandan

0

Resepi Kuih Lapis Pandan

Bahan-Bahan: (Loyang 8″ x 8″)

300 g tepung gandum
200 g gula pasir
800 ml santan (200ml KARA + air)
1 sk garam
2 helai daun pandan – disimpul
2 sb air daun pandan
sedikit pewarna hijau

Cara Membuat:

1. Masak santan,gula,garam dan daun pandan hingga mendidih dan sejukkan.Tapis.

2. Campurkan tepung kedalam adunan santan dan gaul rata. Tapis lagi dan adunan di bahagi 2 dan bubuh air daun pandan dan pewarna hijau pada 1 bahagian.

3. Kukus selapis-selapis berselang-seli warna. 5 minit setiap lapis dan 20 minit untuk lapisan terakhir.

4. Bila sudah masak, sejukkan kuih sebentar, potong dan sajikan.

About Author

Penafian:

Resepi Bonda merupakan laman web perkongsian resepi, tip, dan maklumat berkaitan dunia masakan dan informasi terkini. Sebahagian gambar, artikel atau pun video yang ada di dalam blog ini adalah berdasarkan pelbagai sumber media lain. Sekiranya maklumat yang terkandung dalam laman web ini merupakan hak milik individu atau organisasi tertentu, sila hubungi kami untuk tindakan selanjutnya.

Comments are closed.