Resepi Kek Carrot Kukus

0

Resepi Kek Carrot Kukus

Bahan-Bahan:

200gm carrot – diparut
2 st oren sunquick
Pewarna oren

Bahan A –

145gm gula halus
250ml putih telur
1/2 st ovallete
1/4 st garam

Bahan B –

100ml susu pekat manis

Bahan C –

120gm tepung gandum – diayak
20gm tepung jagung – diayak
1/2 st baking powder

Cara Membuat:

1. Putar bahan A hingga gebu, lembut dan mengembang. Masuk bahan B, putar rata. Masukkan bahan C, putar sebati.

2. Adunan dibahagikan kepada 2, 1 bahagian dicampurkan dengan carrot tambah warna oren dan oren sunquick. 1 bahagian lagi dibiarkan putih.

3. Loyang digriskan dengan butter dan dialas baking paper.

4. Tuang adunan warna putih dulu, kukus selama 5 minit. Kemudian kukus warna oren 5 minit lagi. Kukus hingga habis dan lapisan terakhir kukus selama 25 minit atau hingga masak.

5. Bila kek sudah masak, sejukkan kek dahulu barulah dipotong dan dihidangkan.

About Author

Penafian: Resepi Bonda merupakan laman web perkongsian resepi, tip, dan maklumat berkaitan dunia masakan dan informasi terkini. Sebahagian gambar, artikel atau pun video yang ada di dalam blog ini adalah berdasarkan pelbagai sumber media lain. Sekiranya maklumat yang terkandung dalam laman web ini merupakan hak milik individu atau organisasi tertentu, sila hubungi kami untuk tindakan selanjutnya.

Comments are closed.

Share This