Resepi Jejari Ikan Rangup

Resepi Jejari Ikan Rangup

Bahan-Bahan:

200 gm hirisan ikan
2 biji telur ayam – dipukul
100 gm serbuk roti
200 gm tepung jagung
Sedikit lada sulah dan garam
Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Potong isi ikan empat segi panjang. Gaulkan hirisan ikan dengan garam dan lada sulah.

2. Gaul rata. Ambil 1 bahagian hirisan tadi dan golek-golekkan di atas tepung jagung.

3. Setelah itu celupkan ke dalam telur. Akhir sekali golek-golekkan di atas serbuk roti.

4. Goreng isi ikan dalam minyak panas sehingga kekuningan. Hidangkan.

Resepi Lain:

Resepi Asam Pedas Melaka Resepi Ikan Tongkol Rendang Asam Resepi Ikan Bawal Masak Kicap Resepi Ikan Bakar Sambal Sedap Cara Masak Resepi Kari Ikan Yogurt Resepi Bawal Masam Manis Terlajak Sedap