Resepi Ayam Goreng Kunyit

0

Resepi Ayam Goreng Kunyit

Bahan-Bahan:

300 gram ayam – bahagian dada
2 ulas bawang putih – hiris nipis
2 senduk minyak masak
4 batang kacang panjang – potong 2 inci
1 biji bawang merah – hiris nipis
1 biji cili merah – hiris nipis
1 sudu kecil serbuk kunyit
1 biji bawang besar – hiris nipis

Cara Memasak:

1. Potong dada ayam menjadi kiub kecil, selepas itu gaulkan dengan sedikit garam dan serbuk kunyit. Perapkan selama lebih kurang lebih 5 minit.

2. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng dada ayam menggunakan api besar. Kacau dengan kerap supaya tidak hangus dan keras. Selepas itu, masukan bawang merah & bawang putih dan teruskan mengacau.

3. Bila ayam dah hampir masak, masukan bawang besar, kacang panjang, dan cili merah. Taburkan dengan sedikit gula dan kacau selama 1 minit. Angkat dan hidangkan.

resepi-ayam-goreng-kunyit

About Author

Penafian:Resepi Bonda merupakan laman web perkongsian resepi, tip, dan maklumat berkaitan dunia masakan dan informasi terkini. Sebahagian gambar, artikel atau pun video yang ada di dalam blog ini adalah berdasarkan pelbagai sumber media lain. Sekiranya maklumat yang terkandung dalam laman web ini merupakan hak milik individu atau organisasi tertentu, sila hubungi kami untuk tindakan selanjutnya.

Comments are closed.