Resepi Agar-Agar Permata

0

Resepi Agar-Agar Permata

Bahan-Bahan & Cara Membuat:

Bahan A –

1/2 cawan agar-agar tali
2 1/2 cawan air
Gula secukupnya
Dua helai daun pandan diikat
Pewarna merah, hijau dan kuning

Cara Membuat:

1. Rebus air bersama 2 1/2 cawan air hingga hancur, masukkan juga daun pandan.

2. Setelah hancur, masukkan gula secukupnya. Tunggu hingga mendidih dan padamkan api.

3. Bahagikan agar-agar kepada 3 bahagian. Setiap bekas dimasukkan warna yang berlainan iaitu hijau, kuning dan merah. Tunggu hingga agar-agar keras.

4. Apabila keras, potong agar-agar berbentuk dadu kecil-kecil. Masukkan agar-agar yang dipotong ke dalam loyang. Langkah seterusnya ialah dengan memasak bahagian B pula.

Bahan B –

1 cawan agar-agar tali
5 cawan air
1/2 tin susu pekat
2 helai daun pandan diikat
Gula secukupnya

Cara Membuat –

1. Masak agar-agar bersama 5 cawan air hingga hancur. Masukkan juga daun pandan agar lebih wangi.

2. Setelah itu masukkan gula dan susu. Tunggu sehingga mendidih. Tutup api dan tuangkan agar-agar susu ke dalam bahan A iaitu agar-agar yang dipotong dadu.

3. Tunggu hingga agar-agar keras. Jika ingin agar-agar lebih cepat keras, masukkan ke dalam peti sejuk.

4. Bila dah sejuk bolehlah dipotong dan dihidangkan.

About Author

Penafian:

Resepi Bonda merupakan laman web perkongsian resepi, tip, dan maklumat berkaitan dunia masakan dan informasi terkini. Sebahagian gambar, artikel atau pun video yang ada di dalam blog ini adalah berdasarkan pelbagai sumber media lain. Sekiranya maklumat yang terkandung dalam laman web ini merupakan hak milik individu atau organisasi tertentu, sila hubungi kami untuk tindakan selanjutnya.

Comments are closed.