Resepi Puding Roti Sumi Mangga

0

Resepi Puding Roti Sumi Mangga

Bahan-Bahan:

20g agar-agar tali – Rendam 1 jam lebih
4 keping roti gardiner – Buang kulit tepi, carik kecil-kecil
1 cawan gula
5 cawan air
1 tin susu cair
1 biji telur gred A
2 sudu besar marjerin – Cairkan dulu
3 sudu besar susu pekat manis
2 peket jelly mangga – 3 peket lagi cantik, Nampak penuh/padat pada puding tu
Pewarna oren
2 helai daun pandan – Simpulkan, tak nak letak pun boleh
Secubit garam

Cara Membuat:

1. Kisarkan roti, susu cair, susu pekat, telur, dan marjerin hingga hancur halus. Ketepikan.

2. Masak agar-agarr tali dengan 5 cawan air hingga larut agar-agar. Masukkan gula dan daun pandan, larutkan juga.

3. Tuang bahan kisar tadi, kacau rata dan sebati. Masukkan secubit garam. Masak hingga mendidih sekejap, tutupkan api.

4. Basahkan loyang/acuan dulu. Susun jelly mangga, ikut kreativiti sendiri. Tuang sedikit adunan atas jelly, biarkan beku.

5. Lebihan adunan bahagi 2 bekas. Satu plain, satu lagi masukkan pewarna oren.

6. Adunan plain tuang atas jelly mangga tadi, biarkan sedikit mengeras. Tuang perlahan-lahan pula adunan oren. Tunggu sejuk.

7. Sejukkan dalam peti sejuk hingga 2-3 jam ke atas. Potong dan sedia untuk dimakan.

Resepi Oleh: Zura Zul

About Author

Penafian: Resepi Bonda merupakan laman web perkongsian resepi, tip, dan maklumat berkaitan dunia masakan dan informasi terkini. Sebahagian gambar, artikel atau pun video yang ada di dalam blog ini adalah berdasarkan pelbagai sumber media lain. Sekiranya maklumat yang terkandung dalam laman web ini merupakan hak milik individu atau organisasi tertentu, sila hubungi kami untuk tindakan selanjutnya.

Comments are closed.