Sotong Goreng Tempura

Sotong Goreng Tempura

Bahan-Bahan:

• 300 gm dotong | dihiris
• 400 gm tepung tempura
• 1 biji kuning telur
• Sedikit air sejuk
• Minyak untuk menggoreng

Cara Memasak :

1. Bancuh tepung tempura dengan kuning telur. Gaul rata.

2. Tuangkan air sejuk sedikit demi sedikit sehingga separuh cair atau seperti saduran tepung pisang goreng.

3. Masukkan sotong dan gaul rata.

4. Panaskan minyak dan goreng hingga garing.

5. Toskan minyak dan sedia untruk dihidangkan.

Resepi Lain:

Resepi Ikan Tongkol Goreng Lada Hitam Resepi Sotong Bakar Percik Resepi Sotong Goreng Serai Bersantan Resepi Sotong Masak Kicap Berempah Resepi Kari Sotong ala Nasi Kandar Sotong Goreng Rangup Bawang Putih Telur Masin