Resepi Kek Butter Walnut

Resepi Kek Butter Walnut

Bahan-Bahan:

Bahan A –

6 biji telur, sejuk
40ml air sejuk
1/2 sb ovalette
200g gula kastor
250g superfine flour
1 sk baking powder

Bahan B –

250g butter
1 sk esen vanila

Bahan C –

100g walnut, dicincang kasar
150g chocolate rice

Cara Membuat:

1. Sediakan loyang bersaiz 10′ (saya guna 9′). Griskan dengan butter & alaskan dengan baking paper. Ketepikan.

2. Satukan bahan A dalam mangkuk pengadun. Pukul pada kelajuan tinggi selama 5 minit hingga kembang & pekat. Ketepikan.

3. Dalam mangkuk yang lain, pukul pula bahan B hingga lembut & berkrim. Satukan dengan bahan A yang dipukul tadi. Kaup balikkan guna spatula hingga sebati.

4. Masukkan pula walnut yang dicincang kasar & 100g chocolate rice. Gaul rata.

5. Tuang adunan kek dalam loyang yang disediakan. Tabur lebihan chocolate rice tadi.

6. Bakar selama 40 – 45 minit atau hingga kek masak pada suhu 160 C.  Sejukkan atas wire rack.

Resepi Lain:

Resepi Kek Mentega Brownie Resepi Kek Mentega Keju Resepi Kek Mentega Cheese Kukus Resepi Kek Brownie Butter Resepi Kek Lapis Craker Berkrim Resepi Marble Cheese Cake Kukus