Resepi Ikan Siakap Kukus Asam Boi

0

Resepi Ikan Siakap Kukus Asam Boi

Bahan-Bahan:

1 ekor ikan siakap
2 senduk stok sup
3 ulas bawang putih – diketuk
1 tangkai cili merah
6 tangkai cili padi
3 biji asam boi
2 sudu makan sos ikan
5 cm halia-dihiris nipis
1 biji limau nipis diperah juasnya
garam secukup rasa

Cara Memasak:

1. Kukus ikan selam 10 minit, ketepikan seketika.

2. Sediakan periuk, masukkan stok sup serta sos ikan.

3. Masukkan bawang putih serta cili merah, cili padi dan halia. Biarkan mendidih untuk seketika.

4. Setelah mendidih, masukkan air perahan jus limau dan asam boi, kacau rata. Perasakan dengan garam dan gula.

5. Curahkan kesemua bahan tadi diatas ikan. Hiaskan dengan tomato dan daun ketumbar. Hidangkan.

About Author

Resepi Bonda.com merupakan laman web perkongsian resepi, tip, dan maklumat berkaitan dunia masakan. Sekiranya maklumat yang terkandung dalam laman web ini merupakan hak milik individu atau organisasi tertentu, sila hubungi kami untuk tindakan selanjutnya.

Comments are closed.

Share This